Menú adultos
En nuestro menú de adultos encontrará diferentes opciones de comida para fiestas. En Cortijo de Juan disponemos del mejor servicio en el que garantizamos sabor y frescura en sus platos.
A continuación, le enumeramos nuestra lista de menús, para que escoja el que más le guste.
Menu
- Aperitivos de Bienvenida
Puntos de Encuentro
Barreño de botellines en escarcha
Cata de Vinos con diferentes D.O.
Rincon de Sushi (makis y nigiris)
Cartuchito de Camarones
Aperitivos Frios
Chupito de salmorejo cordobes
Chupito de gazpacho de remolacha
Milhojas de salmon
Papas Aliñás
Crujiente de Foie
Cucharita de ensaladilla
Dados de salmón marinado con eneldo
Aperitivos Calientes
Fritura Sevillana: Choco y Adobito
Tortillita de Camarones
Samosa crujiente
Taleguilla de gambas
Palo filo Vegetal
Cigarrillos de Marisco
Pan Bao con Pringá
Mini brocheta de pollo yakitori
Mini croqueta de cola de toro
Mini croqueta del puchero
Piruleta langostino marinado
Popcorn de Pollo
Aperitivo Iberico
Degustacion de Jamón Iberico
- 1º Plato
A elegir:
Hojaldre de Vieiras y Langostinos
Crepe de Vieira y Gambas
Canelón de brandada de bacalao y ajo
Lomos de Merluza
Lubina Tierra y Mar
Lomos de Dorada
Tartar de Salmon
Rollitos templados con viruta de Jamón
Gratinado de marisco sobre vieira en lecho de puerros
- Sorbetes (limón , mandarina, mojito..)
- 2º Plato
A elegir:
Carrillada Iberica sobre torta gratinada
Solomillo Trinchado
Tournedo de solomillo y bacon
Solomillo relleno de foie a las provenzales
Carrillada iberica al bouquet de Pedro Ximenez
- Tarta Nupcial
Bebida incluida durante la comida (cerveza, refrescos, vinos, cava, agua)
- Barral ibre durante 3 horas
- Montaditos y pizzas
- 1º platos extras
- 2º platos extras
- Opciones extras para complementar el menú